ขมิ้นชัน

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Curcuma longa L.
ชื่อวงค์ : ZINGIBERACEAE
ชื่อสามัญ | Eng : Turmaric.
ชื่อพื้นเมือง (ทั่วไป) : แมะจึชื้อ (อาข่า)

ลักษณะวิสัย

ไม้ล้มลุก เหง้าใต้ดินรูปไข่ แยกขนองสั้น เปลือกนอกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อในสีเหลืองส้ม มีกลิ่นเฉพาะ

ใบ

ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปขอบขนาน ปลายใบและโคนใบแหลม เส้นใบขนาน ผิวใบเกลี้ยง หรือมีขนสั้นนุ่ม กาบใบห่อรวมกันแน่นเป็นลำต้นเหนือดิน

ดอก

ช่อดอกแน่นแบบช่อเชิงลด รูปทรงกระบอก ก้านช่อดอกชูออกจากปลายลำต้นเหนือดิน

ผล

ผลทรงรูปไข่ มีขนหนาแน่น

นิเวศวิทยาที่เหมาะสม

-

การกระจาย

-

ประโยชน์

เหง้า รักษาโรคผิวหนังผื่นคัน รักษาโรคท้องอืด ท้องเฟ้อและแผลในกระเพาะอาหาร -หัว ใส่ในถั่วเน่าให้มีสีสันสวยงาม (อาข่า)