ชื่อทางวิทยาศาสตร์ : Crateva adansonii DC. ssp. trifoliata
ชื่อวงค์ : CAPPARACEAE
ชื่อสามัญ | Eng : -
ชื่อพื้นเมือง (ทั่วไป) : ผักกุ่มบก
ผักกุ่มเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูงประมาณ 5 - 25 เมตร
ใบประกอบ ออกสลับใบย่อย 3 ใบ รูปรีหรือรูปไข่ กว้างประมาณ 2-6 เซนติเมตร ยาวประมาณ 4-12 เซนติเมตร ปลายมนหรือกลมมักมีติ่งโคนสอบ เนื้อใบหนา
ดอกเป็นสีขาวเปลี่ยนเป็นสีนวล ออกเป็นช่อตามซอกใบใกล้ปลายกิ่ง กลีบดอก 4 กลีบ รูปรีกว้างประมาณ 0.5 - 1 เซนติเมตร ยาวประมาณ 1.5 - 2.5 เซนติเมตร เกสรตัวผู้จำนวนมาก ก้านสีม่วงยาว ก้านชูเกสรตัวเมียยาวกว่า เกสรตัวผู้ ผลกลมเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 - 3.5 เซนติเมตร ผิวสีน้ำตาลแดงอมม่วง
ผลสด รูปร่างค่อนข้างกลม เมื่อสุกมีสีเทา
-
-
ใบ ขับเหงื่อ ดอก แก้เจ็บคอ ผล แก้ไข้ เปลือกต้น ผสมกับเปลือกทองหลาง ต้มน้ำดื่ม เป็นยาขับลม แก้สะอึก กระพี้ แก้ริดสีดวงทวาร แก่นแก้นิ่ว ราก แช่น้ำกิน บำรุงธาตุ