เมเปิล

ลักษณะวิสัย

ไม้ต้น ผลัดใบ ขนาดใหญ่ สูง ๘ - ๑๒ เมตร ยางมีกลิ่นหอม

ใบ

ใบเดี่ยว เรียงสลับ โคนใบหยักเว้าคล้ายรูปหัวใจ แยกเป็น ๓ แฉก ขอบใบหยักฟันเลื่อย ก้านยาว ๑๐ - ๑๒ ซม.

ดอก

ดอกเพศผู้และดอกเพศเมียอยู่ต้นเดียวกัน ดอก สีเหลืองอ่อน มีขน ผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ ๒.๕ ซม.

ผล

-

นิเวศวิทยาที่เหมาะสม

-

การกระจาย

-

ประโยชน์

การรับประทานน้ำเชื่อมเมเปิลเป็นประจำ ช่วยเรื่องการกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก และลดปริมาณโคเลสเตอรอลในร่างกาย ซึ่งเป็นผลมาจากแร่ธาตุ 2 ตัวคือ แมงกานีส และสังกะสี