ปุดเมืองกาน

ลักษณะวิสัย

ไม้ล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน ลำต้นเหนือดินสูงได้ถึง 3 เมตร

ใบ

ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปขอบขนานแกม รูปใบหอก ปลายใบเรียวแหลม กาบใบยาวเรียงซ้อนกันแน่นเป็นลำต้นเหนือดิน

ดอก

ดอกสีแดงสด ออกเป็นช่อจากเหง้า ก้านช่อดอกสั้น โคนช่อมีกาบหุ้มซ้อนกันเป็นเกล็ด ใบประดับสีเขียว ขอบมีขนนุ่มสีขาว กลีบเลี้ยงเชื่อมเป็นหลอด

ผล

ผลเป็นช่อกระจุกแน่น ทรงกลม ผลย่อยทรงไข่กลับ เป็นพู 5 พู ปลายผลเป็นจุกแหลม เปลือกผลแข็ง เนื้อในผลรับประทานได้

นิเวศวิทยาที่เหมาะสม

-

การกระจาย

-

ประโยชน์

ผล กินเมล็ดสีขาวข้างใน หน่อกินสดกับน้ำพริก (ลาหู่,อาข่า)