ฟักทอง

ลักษณะวิสัย

ไม้เถาล้มลุก เถายาวหลายเมตร เลื้อยปกคลุมดิน เถากลมหรือเป็นเหลี่ยมมน เป็นร่องตามความยาว มีขนอ่อนขึ้นปกคลุมทั่วทั้งต้น มีมือจับออกข้ามข้อ

ใบ

ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปหัวใจ โคนใบเว้าคล้ายรูปหัวใจ ขอบใบหยักเป็นเหลี่ยม 5 เหลี่ยม ผิวใบทั้งสองด้านมีขน

ดอก

ดอกแยกเพศร่วมต้น ดอกเดี่ยว สีเหลือง ออกบริเวณซอกใบ ดอกเพศผู้ ดอกรูประฆัง กลีบเลี้ยง 5 กลีบ รูปขอบขนาน มีขนสั้นหนาแน่น กลีบดอกโคนเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็นกลีบ 5 กลีบ กลีบดอกย่น เส้นกลางกลีบเห็นชัดเจน ก้านเกสรเพศเพศผู้เป็นแท่น มีจำนวนมาก ดอกเพศเมียลักษณะดอกคล้ายดอกเพศผู้ กลีบเลี้ยง 4 กลีบ

ผล

ผลขนาดใหญ่ มีลักษณะเป็นพู เปลือกนอกขรุขระและแข็ง ผลอ่อนสีเขียว ผนแก่สีเหลือกถึงสีเหลืองเข้ม เนื้อภายในมีเนื้องสีเหลืองอมเขียว เมล็ดจำนวนมาก รูปไข่ แบน ขอบนูนโดยรอบ

นิเวศวิทยาที่เหมาะสม

-

การกระจาย

-

ประโยชน์

ผล ยอดอ่อน เมล็ด ประกอบอาหาร (อาข่า)